Ini resep 'ala chef' ke2 yang dicoba d rumah,,, resepnya agak nyontek dari `ABC culinary academy` tapi cara masaknya beda hehehe,,, tapi tetep enak kok rasanya!! Hmm yummy ^ ^

Ini dia resepnya:

Bahan2 :
0,5kg daging iga sapi tanpa tulang
Jahe dimemarkan
Air
Bawang bombay, cincang halus
Kayumanis
Cengkeh
Kecap manis
Kecap asin
Saus tiram
Merica bubuk
Kemangi

Cara masak:
1. Panaskan wajan
2. Masukkan bawang bombay, jahe, kayu manis, cengkeh. Masak sampai harum
3. Masukkan iga sapi aduk sampai rata dengan bumbu dan daging iga sedikit kaku tanda hampir matang
4. Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram dan merica bubuk. Aduk sampai rata
5. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk
6. Masukan kemangi, aduk, tunggu sampai kemangi agak layu dan harum
7. Angkat dan bakar sampai matang

Hmm.., selamat mencoba =D