Mari... Memasak...

Gara-gara nontonin acara masak2 tiep sabtu, kmaren minggu aku jadi pingin nyobain bikin makanan (skalian mengukur kemampuan memasakku). Stelah browsing kyknya paling enak dan paling gampang bikin sejenis pasta2an. Soalnya tinggal bikin sausnya doang.. Hehe
Minggu siang sehabis dari bookfair mampir ke supermarket dulu buat beli bahan2, tapi berhubung beberapa bahan gak bisa ditemukan resep campur2nya terpaksa di modifikasi *lagi* =p
Tapi gak pa2 masih tetep bisa dibikin kok
Kali ini korban buat mencicipi kreasi coba2 adalah seluruh anggota keluarga dan *dalam todongan tatapan tajam sang chef* mereka bilang rasanya enak kok, hehe
Nah kalo ada yang mau nyoba jg ini ak kasih resepnya..

Fusilli saus coba2 =p

Bahan:
Fusilli 1-1,5 ons tergantung untuk berapa porsi (bisa jg diganti jenis pasta yang lain, macaroni misalnya)
Daging asap potong dadu
Saus sambal
Bawang bombay potong dadu kecil2
Tomat potong dadu
merica bubuk
garam
oregano
sledri di iris kecil2
Keju parut

Bahan saus putih:
Susu
Keju mozarella/chedar
Jamur

Cara buat:
1. Bikin saus putih : Rebus susu, keju mozarella, jamur. Tunggu sampai mendidih, angkat dr kompor
2. Rebus fusilinya, stelah empuk, angkat, tiriskan
3. Panaskan minyak 1-2 sndk makan, tumis bwg bombay sampai harum
4. Masukin daging asap, tomat, saus sambal, aduk rata
5. Masukin saus putih, aduk rata
6. Tambahin merica, garam, oregano. Aduk. Tunggu sampai mendidih

ntar penyajiannya pertama-tama fusilli rebusnya dulu, baru diatasnya dikasih saus, ditabur keju parut terakir di tabur sledri
Jadi deh,,,

Hehe selamat mencoba ^ ^